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2011.01.27 新年事始

皆様は平成二十三年辛卯年の新年をどのようにお過ごしになりましたか。

さて、四條司家食文化協会が毎年行っております

事始「庖丁始め 俎開き」奉納庖丁儀式が一月二十九日に明治神宮にて挙行いたします。

古来 正月十九日宮中清涼殿に於いて天皇の御前にて、「鶴の御前庖丁式」が厳かに執り行われ、

新年事始の儀式として伝承されておりました。

今般 明治神宮の絶大なるご理解とご支援の基 御祭神の御前に於いて 新年を迎えましての

御皇室繁栄 世界平和 国家繁栄 五穀豊穣及び日本料理界の一層の発展を祈願しての奉納庖丁式を

毎年一月の最終土曜日に執り行っております。

一般の方も後ろからになりますが、ご覧になれます。

時間は午前十一時半から始まります。

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